宜昌塑料菜板对于热衷于厨房的人来说，对砧板的要求是极高的。有人说“选砧板就是选材质”这话不无道理，挑砧板看这三个维度：硬度、抗菌、便捷。硬度：满足切、剁、砍、拍等基本要求；耐用不开裂、变形。但并非越硬越好，兼顾好切、不伤刀，相对硬而韧的才是更优选。便捷：清洁保养别太麻烦。抗菌：不易腐败、不易隐藏细菌。宜昌酒店塑料菜板日常家中使用的砧板，至少要准备2-3块，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。每周都需要对砧板进行一次深度清洁，减少细菌的滋生。

1、宜昌酒店塑料菜板使用体验差。常见的就是尺寸小和厚度薄的问题，小菜板无法放置更多的东西，比如你要切绿叶蔬菜时，就完全不够用了。在厚度方面，薄菜板会容易滑动、震动，这就是因为厚度不够所导致的。2、菜板导致的健康问题。菜板容易出现的就是表面材料以及残渣引起的细菌滋生和发霉的问题，如果清理不当，这些物质会随着食材进入人体影响健康。3、宜昌塑料菜板材料品质不过关。使用松木杉木一类材料制作的木砧板，容易掉渣开裂，强度不够还容易变形，用起来砰砰作响。

宜昌塑料菜板厂家不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。宜昌塑料菜板厂家友情提示：在购买时，要注意看和用手摸。一些质地粗糙的菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以小编建议选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。

宜昌塑料菜板优质的砧板强度更大，也比较结实耐用，这种砧板如果在使用中注意一些，就可以使用长达15年的时间，且基本不会出现掉屑的情况；由于硬度较高、不易产生划痕和无缝隙，所以不容易滋生细菌，本身就有抗菌的特点。宜昌酒店塑料菜板很多人可能关心它的清洁方式，以为会不会很麻烦，恰恰相反，它可以直接用开水清洗，如果上面有油渍也可以用洗洁精，且冲洗过后没有残留；PE材质的砧板有多种颜色，且外形漂亮，每种颜色都有不同的用途，且配有专用的刀具。