东营塑料砧板对于热衷于厨房的人来说,对砧板的要求是极高的。有人说“选砧板就是选材质”这话不无道理,挑砧板看这三个维度:硬度、抗菌、便捷。硬度:满足切、剁、砍、拍等基本要求;耐用不开裂、变形。但并非越硬越好,兼顾好切、不伤刀,相对硬而韧的才是更优选。便捷:清洁保养别太麻烦。抗菌:不易腐败、不易隐藏细菌。东营酒店塑料砧板日常家中使用的砧板,至少要准备2-3块,分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。每周都需要对砧板进行一次深度清洁,减少细菌的滋生。
东营塑料砧板正规厂家出产的产品,正确使用对人体是无害的。PE又叫聚乙烯,是以乙烯单体聚合而成的聚合物,这种材质无臭、无毒,手感似蜡,耐低温,熔点在92℃,不耐高温,但化学稳定性好,可耐大多数酸碱的侵蚀;而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物,其外观白色蜡状透明,易燃,熔点165℃,在155℃左右软化,使用温度范围为-30~140℃,在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。东营塑料砧板价格另外,要选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的。
东营塑料砧板所谓的食品级塑料,大多细分为两类,一类是聚丙烯材料,也就是经常说到的PP塑料,另一类的树脂材料。先说说PP塑料,PP塑料具备比较高的耐冲击性,机械性质强,它的材质强度远超于实木,故而在使用过程中抗菜刀的物理打击能力还是很强的。东营酒店塑料砧板除了这点之外还有一个就是塑料的熔点了,很多人对于塑料的熔点并不放心,很多菜都是煮熟之后切割的,万一和塑料接触产生有害物质怎么办,这点可以数据可以让你放心,PP塑料的熔点在164℃到170℃,远超水的沸点(100℃)。
东营塑料砧板首先,看颜色,要选择那些颜色是半透明、质量比较好、颜色很均匀、而且没有杂质和强烈刺激性气味的塑料砧板,比如说PP塑料板和纯料HDPE板等。如果发现塑料砧板的颜色发深,那么,就有可能是废旧塑料所制作的,可能含有很多有害物质。其次,触摸感受下塑料砧板的质地。东营酒店塑料砧板如果是比较粗糙,这样的很容易切出渣沫,一旦随着食物进入人的体内,可能会对人多的肝、肾等内脏造成伤害。清洗方法:如阳光消毒法、洗烫消毒法、撒盐消毒法、姜葱消毒法、醋消毒法。
1、东营塑料砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效果。你选的砧板再好,没了合理的整洁保养,也白搭。东营酒店塑料砧板价格虽然砧板没有车那么贵,但是砧板也需要像对待车一样好好“保护”才能延长其使用寿命。
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