哈尔滨环保塑料菜板酒店餐厅是我们日常生活中除了家里之外吃东西较多的地方，他们是食品的出产地，厨房里更是每天要处理成千上万的食物。为了对顾客的健康和对自身声誉的着想。厨房里从原材料到餐具到各种厨具都必须是干净卫生安全。这样顾客才能吃得放心。值得注意的是，那些直接与食物接触的厨具卫生安全更是要注意。例如盛载食物的碗碟、菜板等。而其中菜板方面我们推荐使用塑料菜墩而不是传统上的木制菜墩。哈尔滨家用环保塑料菜板下面让烟台evo视讯塑料制品小编解释一下为什么它是餐厅更好的选择。

哈尔滨环保塑料菜板优质的砧板强度更大，也比较结实耐用，这种砧板如果在使用中注意一些，就可以使用长达15年的时间，且基本不会出现掉屑的情况；由于硬度较高、不易产生划痕和无缝隙，所以不容易滋生细菌，本身就有抗菌的特点。哈尔滨家用环保塑料菜板很多人可能关心它的清洁方式，以为会不会很麻烦，恰恰相反，它可以直接用开水清洗，如果上面有油渍也可以用洗洁精，且冲洗过后没有残留；PE材质的砧板有多种颜色，且外形漂亮，每种颜色都有不同的用途，且配有专用的刀具。

1号PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都是用这一材质做的。哈尔滨环保塑料菜板温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出，高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里；2号代表HDPE(高密度聚乙烯)，之前超市和商场广泛使用的塑料袋用的是这种材质，比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌；3号代表PVC(聚氯乙烯)，其中的增塑剂中含有害物，遇到高温和油脂时容易析出，目前，哈尔滨环保塑料菜板价格有不少增塑剂在欧洲已经禁止使用了，我国比较少用于包装食品的塑料制品。

哈尔滨环保塑料菜板具有无毒无味、韧性强、不变形、轻便耐用等特点，而且菜墩的材质硬度适中，不会跳刀，板面与利器恰到好处的嵌入使得食物完美分离的同时，又不会加速垫板的过快消耗。以下是使用注意事项：1、放在平稳的地方使用。2、在加工容易滑动的食材时要当心。3、热水消毒的时候，请放在平稳的地方，淋在菜板的表面。4、使用塑料菜墩时，不要用太大力气。5、哈尔滨家用环保塑料菜板避免存放于高处或不平稳的地方，远离火源放置。6、请不要把烫的锅等的放在菜板上。7、不要用刷子或钢丝球等刷洗，以免对塑料菜墩造成磨损。