1、深圳塑料切菜板重量较轻，携带方便，有柔韧性不伤刀不开裂，实心不吸水不易变形。易清洗不留残渣，不易滋生细菌，所以，建议选择颜色半透明、质量比较好、颜色均匀。2、没有杂质和刺激性气味的。适合用来切青菜水果或是糕点、面食等轻便的食物。深圳酒店塑料切菜板维护和保养：1.每次用完后，用刷子刷干净。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧板里的食物刷掉，否则容易滋生细菌。2.置于通风处。建议竖着放，可以沥干菜板表面的水分，防止生霉。3.经常用热水烫菜板，起到消毒的作用。

深圳塑料切菜板塑料制成的砧板在使用时，不要在高温的环境中使用，因没有质量保障的砧板，遇到高温就分解物质出来，所以建议大家在使用的时候要特别的小心。塑料砧板也不宜用来处理过硬的食品，因为用刀处理过硬的食品时，可能承受不了大力的作用因此或造成开裂或者破碎的悲剧千万不要将有油的或者很油腻的食品长期搁置于上面，因为油和塑料放在一起可能滋生不好的物质，长期将带有油的食物放在砧板上不利于健康。深圳塑料切菜板厂家卫生保证很重要，清洗塑料砧板时一定要注意清洗的方式和清洗的用具，以保证使用寿命。

1.用柠檬+盐擦擦洗砧板。深圳塑料切菜板在发霉情况不是很严重的情况下，可以在砧板上撒些盐，然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。2.用姜片擦砧板。方法与上面一致，用切开的姜片来回擦拭塑料菜板几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。3.用80度左右的热水烫砧板。除了救急以外，砧板这种常用物品应该及时清洗，消毒。深圳塑料切菜板厂家大家可以隔三差五用开水烫砧板表面，这样可以有效抑制细菌增长。

正规的无毒塑料砧板是用食品级塑料树脂加工而成的，它的一大特点就是无毒无味，而且化学性质比较稳定，因此它是符合国家标准的合格塑料菜板，是安全无毒的！所以，在购买无毒塑料砧板时，应看清楚产品的标签标识里是否说明材质是食品级的PP还是PE，另外，深圳塑料切菜板厂家在购买时还需要注意以下几点：1.产品没有杂质和刺激性气味。2.产品颜色应是半透明且分布均匀的。3.深圳塑料切菜板摸产品看是否有粉末沾手(超标添加滑石粉和碳酸钙会出现粉末)。